redogöra för och reflektera kring fasrelationer och fasstruktur i självassocierade lipid- och surfaktantsystem
redogöra för och reflektera kring termodynamiska, elektrostatiska och mekaniska aspekter på kolloidala lösningars stabilitet
analysera och tolka resultat från några vanligt förekommande tekniker för att studera struktur, växelverkan och dynamik i kolloidala lösningar
resonera muntligt och skriftligt kring yt- och kolloidkemiska problemställningar
beskriva och reflektera kring hur självassocierade kolloidala system kan utnyttjas för tekniska tillämpningar inom material-och läkemedelsområdet
Kursinnehåll
Självassocierande lipid- och surfaktantsystem, fasrelationer och fasstruktur, flytande kristallina faser. Miceller, vesiklar och biologiska membran. Statisk och dynamisk ljusspridning, elektronmikroskopi. Kolloidala lösningar, sterisk stabilisering, ytkrafter och polymeradsorption. Tekniska tillämpningar av -självassocierade och kolloidala system.
Förutsättningar
120 hp med 30 hp kemi. 5 hp fysikalisk kemi eller Materialkemi 10 hp. Engelska 6. (Med en svensk kandidatexamenuppfylls kravet på engelska.)