709a15 · Linköpings universitet
Matlandskap i strategisk samhällsplanering
Ny kurs
Inga tentor än
Ladda upp dina tidigare tentor och få hjälp med att strukturera ditt studiematerial
Få dina tentauppgifter kategoriseradeBli guidad genom ditt studiematerialFå hjälp direkt med teori och tipsHåll koll på dina framsteg
HP
7.5
Språk
Engelska
Nivå
Avancerad nivå
Fakultet
Filosofiska fakulteten
Institution
Institutionen för Tema
Lärandemål
- beskriva och förklara begrepp om matlandskap i strategisk samhällsplanering
- identifiera olika konkurrerande matlandskap och deras fysiska och sociala karaktär
- beskriva kopplingar mellan folkhälsa, livsstil och matlandskap baserat på multi-nivåperspektiv och social praktik-teori
- identifiera och tillämpa verktyg för att planera insatser i matsystem och landskapsplanering
Kursinnehåll
I kursen introduceras begreppet matlandskap och utmaningar med att utforma matsystem samt samhällsplanerares roll i transformationen av praktiker kring mat och matsystem studeras. I kursen introduceras vidare multi-nivåperspektiv och social praktik teori för att beskriva kopplingarna mellan folkhälsa, livsstil och matlandskap. Under kursen studeras metoder och strategier för att planera insatser i matlandskap och landskapsplanering. I kursen behandlas framväxande alternativ för matsystem och deras rumsliga uttryck, liksom mindre hållbara rumsliga strukturer och institutioner. Inom ramen för kursen ges en introduktion till forskning som design för att undersöka alternativa rumsliga arrangemang för hållbara matlandskap.
Förutsättningar
- 180 hp godkänt varav 90hp inom något av följande ämnesområden:
- folkhälsovetenskap
- samhällsvetenskap
- humaniora
- eller motsvarande Engelska 6
- Undantag ges för svenska
Litteratur
Saknas
Liknande kurser vid andra universitet
Gör som 15 000+ studenter och ta kontroll över ditt tentaplugg.
Kom igång gratis