Teknisk mikrobiologi

Lärandemål

• Redogöra för den stora variation som finns inom organismvärlden vad gäller näringsförsörjning och metabolism.
• Förklara vilka olika odlingstekniker som förekommer för mikroorganismer, vilka för- och nackdelar dessa innebär och vilka förhållanden som råder vad gäller kinetik.
• Förstå hur evolutionen verkar och hur denna kan utnyttjas inom biotekniken.
• Förstå hur industriella biotekniska processer utvecklas.
• Arbeta experimentellt med grundläggande mikrobiologisk metodik.
• Redovisa för experimentellt arbete i form av en laborationsrapport.
• Beräkna utbyten och reaktionshastigheter utgående från försöksresultat från mikrobiella odlingar samt kunna förstå och tolka simuleringar av mikrobiella produktionsprosesser.