Ytkemi

Lärandemål

• Beskriva hur tensider, ytaktiva polymerer, och polära lipider självaggregerar både i lösning och på ytor
• Beskriva de miljörelaterade frågeställningarna rörande tensider
• Förstå hur attraktiva och repulsiva krafter växelverkar och hur dessa kan stabilisera dispersioner
• Förstå tensiders roll när de används som emulsionsmedel, vätningsmedel och som aktiv substans i tvättmedel.
• Beskriva skillnaden i det fysikal-kemiska beteendet mellan lågmolekylära tensider och ytaktiva polymerer och relatera dessa till applikationer
• Förstå hur kombinationer av tensider och polymererer växelverkar med varandra
• Förstå de fundamentala skillnaderna mellan en mikroemulsion och en emulsion och beskriva fördelar samt nackdelar mellan de två systemen
• Beskriva hur tensiders självaggregering kan användas för organisk och bioorganisk syntes samt för framställningen av oorganiska nanopartiklar
• Förstå hur formuleringar innehållande organiska lösningsmedel kan ersättas med tensidbaserade som emulsioner och mikroemulsioner för att producera mer miljövänliga produkter
• I kursen finns även ett obligatoriskt grupparbete med syfte att ge en entreprenöriell erfarenhet enligt Chalmers definition, vilket betyder: 1. att värde genereras för någon utanför Chalmers (kan vara ekonomiskt, ekologiskt, socialt, mentalt, fysiologist eller annat); 2. förstå processen för hur idéer skapas; och 3. ges möjlighet att reflektera över egna och andras begränsningar samt handskas med osäkerhet.